La narratrice de ce roman est une jeune domestique au service du marquis de Miromesnil, aristocrate normand despotique, qui nourrit une passion exclusive pour sa « Viévigne ». Nous l'avions peut-être oublié, mais le pays du cidre produisait en effet, sous le règne de Louis XIV, un vin framboisé et enchanteur !
A ses ceps, ses vendanges et ses fûts, le marquis sacrifie tout, y compris son dernier fils, Noël, pour lequel la jeune fille éprouve un amour absolu. Après le très rude hiver de 1684, qui transformera la Manche en véritable banquise et anéantira l'exploitation, qu'adviendra-t-il de la famille de Miromesnil, alors délivrée de la tyrannie de la vigne ?
Un récit haletant, premier volet brillant de La Trilogie des servantes.